Ensalada italiana

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Receta deEnsalada italiana

Receta enviada por celena

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Descripción de la receta Ensalada italiana

Ensalada de tomate, lechuga, aceitunas, atún y apio.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Marzo de 2007

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada italiana?

4 tomates grandes
1 lechuga
¼ de apio
2 cucharadas rasa de sal
125 gr de atún de lata en aceite

10 aceitunas verdes deshuesadas
10 aceitunas negras
1 cucharada de hojas de albahaca fresca picada
4 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo se prepara Ensalada italiana?

Se rasgan los tomates por el pedúnculo, se colocan dos minutos en agua hirviendo, se pelan, se enfrían y se cortan en rodajas.
Se deshoja la lechuga, se lava, se escurre y se corta a trozos.
Se pela el apio, se lava y se corta en tiras muy finas.
Desmenuzar el atún y mezclarlo con las rodajas de tomate, las hojitas de lechuga, las tiras de apio, las aceitunas, la albahaca, el vinagre y el aceite.
Colocar la ensalada, tapada en el frigorífico durante diez minutos.

** Foto orientativa encontrada en la web "recetasderechupete.com"

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La receta Ensalada italiana tiene 3 comentarios

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panguino

buena idea de una ensalada para hcerme hoy. Le añadiré además zanahoria a ver que tal queda. Ya les contaré. Enhorabuena por la web. Ensalada italiana. panguino el 09-07-2009